枝豆♪コーン♪たらこ♪バター混ぜご飯

M’sたまごま
M’sたまごま @cook_40027089

夏らしい混ぜご飯。食感が楽しい混ぜご飯です!
このレシピの生い立ち
夏らしい混ぜご飯、何時もの白いご飯をアレンジしてみたくなりました。

枝豆♪コーン♪たらこ♪バター混ぜご飯

夏らしい混ぜご飯。食感が楽しい混ぜご飯です!
このレシピの生い立ち
夏らしい混ぜご飯、何時もの白いご飯をアレンジしてみたくなりました。

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗1.5杯
  2. むき枝豆 50g
  3. コーン缶詰 50g
  4. たらこ(小〜中サイズ) 一房
  5. バター 大さじ1
  6. にんにく 一片
  7. エリンギ 1本
  8. ここからはお好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにバターとにんにくを入れて、香りを出します。

  2. 2

    枝豆、コーンを入れて炒めます。

  3. 3

    軽く炒めれば火を止め、薄皮を外したたらこを加えて、混ぜ合わせれば具材の完成。

  4. 4

    温かいご飯に混ぜ込めば出来上がり。

コツ・ポイント

味付けはたらこのみなので楽ちん。明太子でももちろん美味しいです。
おにぎりにして薄焼き卵で包んでもいいですよ〜。

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