子供も大好き♪簡単きんぴらごぼう
ａｋｉママ @cook_40058563
４歳のごぼう好きな息子の為に薄味ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
息子が大好きなごぼうを一緒に食べられるように薄味で仕上げた素材の味o(^-^)o
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは洗って包丁の背で皮をこそげおとし、斜めに薄切りして細切りにし水にさらす。にんじんも細切りに。
- 2
フライパンにごま油を入れ、熱してから【１】を中火で炒める。しんなりしたら酒を加え更に炒める。
- 3
みりん、砂糖、しょうゆを順に加え、汁気がなくなるまで炒めたら、炒りゴマをふり出来上がり♪
- 4
★2013.7.9.話題入り★ つくれぽ10人達成、有難うございました！ 息子は今月で5歳になりました(*^-^*)
コツ・ポイント
特にありません。息子と取り分けるので、鷹の爪は使わず、食べる時に一味をふってます(*^o^*)
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