簡単!残った天ぷらリメイク❃卵とじ丼♪

maaaichel @cook_40136064
大量に作って必ず残ってしまう天ぷらを5分で別のおかずに♪
ご飯が進む一品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
うちでは余り物をなんでも卵でとじます(笑)
作り方
- 1
天ぷらの残りを常温に戻しておく。
※今回はさつま芋・カボチャ・ピーマン・かき揚げ
- 2
フライパンに天ぷらを並べ、天ぷらが隠れるぐらいの★を入れ2〜3分煮る。
- 3
刻んだネギと溶いた卵を回し入れ1分待ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
煮すぎると衣がふやけて剥がれてしまうので注意です(;_;)
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