おうちで簡単！ローストビーフ丼

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りょこ☆家庭菜園
りょこ☆家庭菜園 @cook_40137126

乗っけたり混ぜたりかけるだけ！お惣菜のローストビーフでもできます！

このレシピの生い立ち
ローストビーフを作ったので、せっかくなので丼にしました！

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材料

2人分
  1. 薄切りローストビーフ 好きなだけ！
  2. ご飯 200g
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆白ワイン 大さじ1
  7. ☆蜂蜜 小さじ1
  8. ☆レモン汁 小さじ2
  9. 〇ヨーグルト(無糖) 大さじ1
  10. 〇マヨネーズ 大さじ1/2
  11. 〇牛乳 大さじ1/2
  12. 〇にんにくチューブ(お好みで) 5ミリくらい
  13. 醤油(ご飯にかける用) 適量
  14. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで簡単にローストビーフが作れます☆レシピはこちら→ ID18366522

  2. 2

    オニオンソースを作ります。玉ねぎをフライパンで炒めてから☆の調味料を入れて煮立たったらOK

  3. 3

    ヨーグルトソースを作ります。〇を全て小さいボウルに入れて混ぜるだけ！

  4. 4

    ご飯をよそったら、醤油を1周回しかけます。なるべく薄く切ったローストビーフを綺麗に並べ、ソースをかけて卵黄を乗せます

  5. 5

    黒胡椒をひいて、完成！

コツ・ポイント

ヨーグルトは加糖のものでも大丈夫☆甘みがでても美味しいですよ！

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レシピ作者

りょこ☆家庭菜園
りょこ☆家庭菜園 @cook_40137126
に公開
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