きゅうりとザーサイの春雨中華風サラダ

マキラナ
マキラナ @cook_40044677

あと一品欲しい時、簡単にすぐできます。
このレシピの生い立ち
あともう一品という時に。

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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 1本
  2. ザーサイ きゅうりと同量位
  3. トマト 1個
  4. ごま 小1
  5. ラー油 小1/2
  6. 味の素 小1/2
  7. ナンプラー 5振り

作り方

  1. 1

    ザーサイは、ホールなら薄切りにして塩抜きする(15分位水に漬ける)。

  2. 2

    お湯を沸かして春雨を茹でる

  3. 3

    きゅうりを薄切りする

  4. 4

    トマトを1/4に切る

  5. 5

    1.2.3.4をボールに入れ、ごま油、ラー油、味の素、ナンプラーをいれてよく混ぜる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

味の素がポイントです

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レシピ作者

マキラナ
マキラナ @cook_40044677
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毎日の夕食作りに頭を悩ませています。こちらのレシピは大変参考になります!
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