簡単☆なめらかスイートポテトプリン
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
さつま芋の風味でほっこり♪さつま芋嫌いの主人も完食♪簡単にできる、とろけるなめらか食感のヘルシー野菜スイーツ☆
このレシピの生い立ち
美味しい安納芋が沢山あったので、スイーツ作りにも使いたくて考えました
簡単☆なめらかスイートポテトプリン
さつま芋の風味でほっこり♪さつま芋嫌いの主人も完食♪簡単にできる、とろけるなめらか食感のヘルシー野菜スイーツ☆
このレシピの生い立ち
美味しい安納芋が沢山あったので、スイーツ作りにも使いたくて考えました
作り方
- 1
さつま芋は好みの方法で加熱(焼く、蒸す、茹でる、電子レンジでチンする等)してフードプロセッサー等でマッシュ丈にしておく
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- 2
牛乳又は豆乳は温め、これらを含め全ての材料を【1】に加えてフードプロセッサーで滑らかになるよう撹拌する。
-
- 3
オーブンを160度に予熱しておき、【2】を型または耐熱容器に流し入れておき、天板にお湯をはっておく
- 4
予熱が完了したら【3】にアルミホイルを被せお湯をはった天板におき30分湯煎焼きにしてそのまま5分蒸らしてから取り出し完成
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- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすとより美味しく☆また、カラメルソース（レシピID :19727024 ）をかけても
-
- 6
※さつま芋嫌いの主人もうまうま完食してました（笑）
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コツ・ポイント
アルミホイルを被せて焼くとよりとろける食感に、被せないで焼くとしっかりした食感になります☆
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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