作り方
- 1
牛乳に砂糖を入れ、溶かしたところに、チョコレート以外の材料を全部入れる。
- 2
焦がさないように中火以下で約20分よくかき混ぜながら、煮詰める
- 3
鍋底が見えるようになって、周りが白く固まり始めたら、火を消し、刻んだチョコレートを入れよく混ぜる。
- 4
クッキングシートを広げたバットに流し入れ、1時間くらい冷ます。冷めたら、個包装する。
コツ・ポイント
子供たちに大好評。
★生キャラメル(レシピID:18325908 )よりもさっぱりしてます。
はちみつや水あめは計るのが大変なので、小さじで書きました。簡単に計れますよ。
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