牛屋さんのチョコ生キャラメル

ここそら
ここそら @cook_40045003

人気の生キャラのチョコバージョン

このレシピの生い立ち
チョコ味の生キャラメルが食べたーい!! で作りました。

牛屋さんのチョコ生キャラメル

人気の生キャラのチョコバージョン

このレシピの生い立ち
チョコ味の生キャラメルが食べたーい!! で作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約40個分
  1. 生クリーム(乳脂肪35%以上) 200cc
  2. 牛乳 150cc
  3. 砂糖 80g
  4. はちみつ 小さじ山盛 1
  5. 水あめ 小さじ山盛 1
  6. ほんの1つまみ
  7. ブラックチョコレート 30g

作り方

  1. 1

    牛乳に砂糖を入れ、溶かしたところに、チョコレート以外の材料を全部入れる。

  2. 2

    焦がさないように中火以下で約20分よくかき混ぜながら、煮詰める

  3. 3

    鍋底が見えるようになって、周りが白く固まり始めたら、火を消し、刻んだチョコレートを入れよく混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを広げたバットに流し入れ、1時間くらい冷ます。冷めたら、個包装する。

コツ・ポイント

子供たちに大好評。
★生キャラメル(レシピID:18325908 )よりもさっぱりしてます。
はちみつや水あめは計るのが大変なので、小さじで書きました。簡単に計れますよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ここそら
ここそら @cook_40045003
に公開
我が子に伝えたいうちのご飯のメモ書きです。
もっと読む

似たレシピ