簡単☆炊飯器☆パエリア
ゆき修行中 @cook_40070521
とっても簡単に料理を作りたいけど、食卓に華やかな彩りを持たせたい時におすすめ
簡単パエリア人気ランキングトップ10入り
このレシピの生い立ち
できあいのではなく、家でもパエリアが食べたかったので
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作り方
- 1
フライパンを油で熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出たらエビとシーフードミックスを炒める。
- 2
米を研ぎ、コンソメ、塩胡椒、ターメリック、①の炒める時に出た汁を入れた状態で3合の目盛に合わせ水を入れる。
- 3
アスパラガス、赤ピーマン、しめじを炒めておく。
- 4
ご飯が炊けたら、油で熱したフライパン入れ、その上に①.③で炒めた具材を乗せる。弱火で5分程度温める。
コツ・ポイント
お米は調味料と水をたしてちょうど目盛に合わせたら硬すぎず、柔らかすぎずな絶妙なお米の炊き上がりになりました。
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