【ハンバーグ】
ボールに、みじん切りにした玉ねぎ、豚挽肉、卵、パン粉、塩コショウを入れて混ぜる。

素早く挽き肉を混ぜる。4等分に分けて成型する。

油を引いたフライパンを熱し、蓋をしてハンバーグを焼く。中火で5～8分程、焼加減は調整してください。

【ソース】
3のフライパンにケチャップ、中濃ソース、水を入れて火にかけ煮詰める。

【ポテトサラダ】
じゃがいもは、皮をむくレンジで約8分。すりつぶしやすくなるくらいのやわらかさにする。

きゅうりはいちょう切りにし、少量の塩をふりかけ、揉んでおく。卵を茹でて潰して。ハムをみじん切りして。

調味料を全部食材と混ぜて、出来上がり。