塩麹入りみそ汁
usapon７２７ @cook_40048502
いつものおみそ汁のお味噌を減らし塩麹を加えてみたら味に深みが出ておいしいおみそ汁になりました(^o^)
このレシピの生い立ち
いつもの魅し知るのお味噌を少し減らして
塩麹ヲ加えてみました
塩麹入りみそ汁
いつものおみそ汁のお味噌を減らし塩麹を加えてみたら味に深みが出ておいしいおみそ汁になりました(^o^)
このレシピの生い立ち
いつもの魅し知るのお味噌を少し減らして
塩麹ヲ加えてみました
作り方
- 1
いつもの要領でおみそ汁を作ります
- 2
お味噌を入れる前に塩麹を入れます
- 3
味を見ながらお味噌を溶き入れて下さい。
薄味になっていますので味噌の量はお好みで加減してくださいね - 4
塩麹は大さじ１位まで増やしても良いかもしれません、その場合お味噌は減らしてくださいね
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