☆炊飯器で玄米&もち米ミックス炊き☆

ゆくまゆ @cook_40154691
炊飯器で炊くモサモサ玄米も、もち米と一緒に炊いてもちもち食感UP♪玄米が苦手な方でも、これならOKかも^^
このレシピの生い立ち
もさもさ玄米が苦手な夫。でもうちには圧力鍋も土鍋もない・・・精米に行くのもちょっと面倒・・・。炊飯器で何とか美味しく玄米を消費できないか・・・と考えて、もち米とミックスしてみました~☆
☆炊飯器で玄米&もち米ミックス炊き☆
炊飯器で炊くモサモサ玄米も、もち米と一緒に炊いてもちもち食感UP♪玄米が苦手な方でも、これならOKかも^^
このレシピの生い立ち
もさもさ玄米が苦手な夫。でもうちには圧力鍋も土鍋もない・・・精米に行くのもちょっと面倒・・・。炊飯器で何とか美味しく玄米を消費できないか・・・と考えて、もち米とミックスしてみました~☆
作り方
- 1
玄米、もち米、合わせて2合を洗って炊飯器へ!水加減は表示どおりでOK。(白米ライン)
- 2
炊飯器の玄米コース(約60分)で普通に炊くのみ・・・。
- 3
炊き上がって裏を返すと、ほんのりオコゲも♪
- 4
コツ・ポイント
残ったごはんはすぐ冷凍庫へ!レンジでチンすると、もちもちはすぐに復活。再び美味しくいただけます~^^
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