きゅうりの味噌和え
あくび人間 @cook_40062708
炙った油揚げの焦げ感がプロっぽい。
おつまみにもなる、和え物ですよー
このレシピの生い立ち
酢の物が大好きなんだけど、たまには別バージョンでどうかと。
アプリでひらく作り方
- 1
最近は手抜きで、そのまま入れたら使える甘い酢を使います…。味噌をそこで溶いておく。
- 2
きゅうり、油をある程度切ったシーチキン少々をいれる。油揚げは、焼く。
面倒なので直火の写真。笑 -
- 3
あとはさっくり和えてごまをかけます。出来上がりー。
コツ・ポイント
きゅうりの水切りはしっかり。
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