たことネギのマッサ和え♪
sachi825 @sachi825
万能調味料『マッサ』を使った和え物です！副菜やお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
万能調味料『マッサ』を使って、和え物にしてみました♪
たことネギのマッサ和え♪
万能調味料『マッサ』を使った和え物です！副菜やお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
万能調味料『マッサ』を使って、和え物にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに☆の調味料を全て入れ、混ぜ合わせておく
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- 2
ネギを斜め薄切りにして水にさらし、水気を切って1に加えて和える
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- 3
たこを薄く輪切りにし、さっと湯通しして2に和える
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- 4
3の表面に密着させてラップをし、半日〜ひと晩冷蔵庫で寝かせ、食卓に上がる時に 器に盛り付けたら、出来上がり！
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
ネギを、辛味が抜けるまで水にさらします！
たこは火が通り過ぎると硬くなるので、さっと湯通しします！
この時は太い足を使いましたが、細いタコ足は、ぶつ切りでもOKです！
つくれぽ
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