枝豆とワカメのさっぱりサラダ

コトポコ @cook_40141677
どこのご家庭の冷蔵庫の中にもありそうな食材たち。
何か1品、という時に、こんなさっぱりしたサラダはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のものだけで、なにか作らなきゃいけないと言う日に、パパパっと作ってみたら、意外に美味しい!
枝豆とワカメのさっぱりサラダ
どこのご家庭の冷蔵庫の中にもありそうな食材たち。
何か1品、という時に、こんなさっぱりしたサラダはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のものだけで、なにか作らなきゃいけないと言う日に、パパパっと作ってみたら、意外に美味しい!
作り方
- 1
塩蔵ワカメは、水につけて塩抜きする。
レタスとシソは千切りにし、塩を加え軽く揉んで水分を出す - 2
枝豆は、色よくゆでるか、冷凍品なら解凍し、鞘から出す。
プチトマトは、4等分にカット。 - 3
ボウルにりんご酢と醤油を混ぜ、すべての材料を和える。
コツ・ポイント
塩分控えめにしたい方は、レタスとシソを塩もみした後、軽く水で洗ってください。
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