作り方
- 1
おからこんにゃくを茹でて臭みを取り
短冊切したら更に細切にする
片栗粉をまんべんなくまぶし味が絡みやすくする - 2
糸こんにゃくを茹でて臭みを取り
食べやすくキッチンバサミできる - 3
野菜を千切りにしておく
- 4
大きめのフライパンに油を少し多目にひき
おからこんにゃくを揚げ焼きする(くっつくので注意) - 5
カラッとしたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取りこんにゃくと野菜を入れる
- 6
調味料を入れて好みの味に仕上げて出来上がり♪
コツ・ポイント
具材のした処理をして後は一気に♪ヽ(´▽｀)/
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