フォークでぐるぐる鮮やかレンジでそぼろ卵

komutatata
komutatata @cook_40044730

話題入り☆卵の黄身だけ使って黄色く仕上げる卵そぼろではレンチンノンオイルでヘルシー。華やか明るく美味しそう~
このレシピの生い立ち
彩り良いお弁当にしたくて 卵の黄色を一層アピールしたかったんです。

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材料

  1. 卵黄 1個
  2. 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵の気味だけ割りいれ 塩を振ります

  2. 2

    フォークで混ぜます

  3. 3

    ラップまたは蓋をして 600wのレンジで30秒加熱したら一度取出し フォークで潰すように混ぜます

  4. 4

    写真のように容器に押しつぶすようにすると そぼろ状になります

  5. 5

    蓋をして10秒追加過熱し「4」の工程を参考に作業をして 完成です。

  6. 6

    ボケてますが・・・黄色がより鮮やかで綺麗~(^O^)

  7. 7

    えまっちママ ちゃんお嬢さん部活弁に作って下さいました~♬これ食べてお嬢さんバリバリp(*^-^*)q がんばっ♪だね~

  8. 8

    まあまま☆0403 ちゃん 全卵使用経済的です(*'▽')色合いも綺麗で美味しそに作って下さいました~♬

  9. 9

    チイチャンママ ちゃん 黄色が鮮やかすっごく綺麗!素敵れぽお届けして下さいました~♬

  10. 10

    yesmama ちゃん 全卵で作って下さいました~(^^)残り物無く使い切り素敵れぽありがとう

  11. 11

    2017年5月8日話題入り☆もりあん農園 ちゃん10人目女神様ありがとう(*'▽')れぽしてくださった皆さんに感謝します

  12. 12

    ♡まみまみ♡♡〃 ちゃん卵色鮮やかそのまんま~(*'▽')美味しそおにぎりにして下さいました~

コツ・ポイント

機種により過熱時間を調整して下さい。
残った卵白は冷凍できます。天ぷら衣やケーキにお使いくださいね。

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レシピ作者

komutatata
komutatata @cook_40044730
に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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