たまごそぼろ

○かづこ○
○かづこ○ @cook_40059939

鶏そぼろと一緒に2色ごはんに…
レンジで作るのでノンオイル☆

このレシピの生い立ち
娘の離乳食でたまごそぼろをレンジで作れることを知ったので、調味料を足して大人もおいしく食べられるようアレンジしました。

たまごそぼろ

GoGo島みかん's cooksnap of when they made たまごそぼろ.
り課長's cooksnap of when they made たまごそぼろ.
ジョンリークッカー's cooksnap of when they made たまごそぼろ.
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○かづこ○ @cook_40059939

鶏そぼろと一緒に2色ごはんに…
レンジで作るのでノンオイル☆

このレシピの生い立ち
娘の離乳食でたまごそぼろをレンジで作れることを知ったので、調味料を足して大人もおいしく食べられるようアレンジしました。
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材料

２人分
  1. 卵 ２個
  2. 砂糖 小さじ１
  3. 白だし（今回は創味の白だし） 小さじ１

作り方

  1. 1

    耐熱の器に卵を割り入れる。（大きめの器の方が作りやすいです）

  2. 2

    調味料を入れ、溶きほぐす。

  3. 3

    500Ｗのレンジで50秒～１分チンする。取出したら、ポロポロになるまでかき混ぜる。（泡だて器の方が早くできます）

  4. 4

    たまごのそぼろも冷凍可能です。１人分ずつ小分けしてラップに包み、冷凍しておくと便利です。

  5. 5

    さくらごはん…レシピID : 18189643
    鶏そぼろ…レシピID : 18142542
    と一緒にどうぞ☆

  6. 6

コツ・ポイント

チンする時間はご家庭のレンジに合わせて調節してください。
調味料は甘辛味ですが、甘い卵がお好みの方は砂糖大さじ１、塩ひとつまみに…辛い卵がお好みの方は白だし大さじ１弱に変更してください。
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4歳の娘と1歳の息子、とにかくお酒好きな主人、食べることと寝ることが１番幸せな私。みなさんの素敵レシピと何となく思いついた自分レシピ・大好きな母の味・勤め先で教えてもらった保育園給食レシピで毎日食べ過ぎに反省しています。…肥えていきます。でも、それでも季節のものをおいしくいただきたいと思います。
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