オクラの梅ソース和え☆-レシピのメイン写真

オクラの梅ソース和え☆

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月ーまま @cook_40037988

梅干のスッパサと卵黄のコラボオクラです！
このレシピの生い立ち
梅干が沢山あるので。

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材料

２人分

オクラ５本
梅干２個
卵黄１個
めんつゆ（ストレート）小さじ１
生クリーム小さじ１．５
鰹節（５ｇパック）半分

作り方

1

オクラを板ずりして軽く茹でて適当な大きさに切ります。
2

後は全てを混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

梅干の種は取ってから身を軽く叩いて下さい。
（２０１０年１１月７日、小さじの分量間違えてて書き直しました　すみません。）

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レシピ作者

月ーまま @cook_40037988

2010/08/28 00:37に公開

お酒に合うレシピを日々考え中です！結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を～！ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います！

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