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風邪っぴきに!お腹に優しいスープあんかけ
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風邪っぴきに!お腹に優しいスープあんかけ-レシピのメイン写真

風邪っぴきに!お腹に優しいスープあんかけ

らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415

2歳の娘、鼻水だーだー。9ヵ月の娘、39度の熱。
手早く作れる栄養たっぷりのスープあんかけ。
このレシピの生い立ち
2人の娘が風邪っぴき~(^_^;)
お腹に優しい栄養たっぷりのあんかけを作りました。
スープあんかけみたいな感じなので、ごはんにかけても◎うどんでも◎スープとしても◎
おじいちゃんの育てたお野菜使用で、心も体も喜ぶ優しいレシピ♡

2歳の娘、鼻水だーだー。9ヵ月の娘、39度の熱。
手早く作れる栄養たっぷりのスープあんかけ。
このレシピの生い立ち
2人の娘が風邪っぴき~(^_^;)
お腹に優しい栄養たっぷりのあんかけを作りました。
スープあんかけみたいな感じなので、ごはんにかけても◎うどんでも◎スープとしても◎
おじいちゃんの育てたお野菜使用で、心も体も喜ぶ優しいレシピ♡

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風邪っぴきに!お腹に優しいスープあんかけ

らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415

2歳の娘、鼻水だーだー。9ヵ月の娘、39度の熱。
手早く作れる栄養たっぷりのスープあんかけ。
このレシピの生い立ち
2人の娘が風邪っぴき~(^_^;)
お腹に優しい栄養たっぷりのあんかけを作りました。
スープあんかけみたいな感じなので、ごはんにかけても◎うどんでも◎スープとしても◎
おじいちゃんの育てたお野菜使用で、心も体も喜ぶ優しいレシピ♡

2歳の娘、鼻水だーだー。9ヵ月の娘、39度の熱。
手早く作れる栄養たっぷりのスープあんかけ。
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お腹に優しい栄養たっぷりのあんかけを作りました。
スープあんかけみたいな感じなので、ごはんにかけても◎うどんでも◎スープとしても◎
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材料

  • 大根 5ccm
  • 大根葉 ひとつかみ
  • 人参 1/2本
  • ☆水 300cc
  • ☆ウェイパー(鶏ガラ素でも) チューブ4cm(2g)
  • 塩 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉(水:片栗粉) 大さじ1(3:1)
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    具材(みじん切り)
    ☆と具材を鍋かフライパンに入れ、やわらかくなるまで(10分ぐらい?)煮たら、塩と水溶き片栗粉を入れる

  2. 2

    とろみごついたら溶き卵を回し入れてフタをし1分。
    軽く全体を混ぜたら出来上がり♪

    • 風邪っぴきに!お腹に優しいスープあんかけ作り方2写真

コツ・ポイント

野菜はなんでも◎みじん切りにして煮る時間も短縮!!

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らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415
2016/11/13 04:39に公開
栄養士で学んだ勉強を活かし、家族のお腹も心も満たせるように日々努力!
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このレシピのキーワード

スープ あんかけ 大根 片栗粉 にんじん 大根の葉 卵 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355441
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