じゃがいもとウインナーの塩麹和え
otokayo @cook_40158034
塩麹と粒マスタード、合います。
ビールのつまみに、いかがですか？
冷めても大丈夫
簡単でお～いし～い♪
ぜひ新じゃがで！
このレシピの生い立ち
塩麹でかんたんに出来るおつまみ。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは火が通りやすいよう、細めの短冊切りに。
ウインナーは斜め切り。 - 2
フライパンに油を敷き、じゃがいもを透き通るまでいため、ウインナーも加える。
- 3
じゃがいもに火が通ったら、塩麹と粒マスタードを加えてよく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
時間短縮と思い、じゃがいもをレンジでチンしたら、やりすぎてパサパサに。
細切りすれば、フライパンでいためてもすぐ火が通ります！
ウインナーをベーコンでもいいです♪
ウインナーだったら、粗引きがオススメです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
揚げじゃがとソーセージの粒マスタード合え 揚げじゃがとソーセージの粒マスタード合え
ビールの季節ですね、ビールと言えばドイツ、ドイツと言えばソーセージ、粒マスタードとよく合いますよ、以外と簡単です。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355461
