小麦、卵アレルギーでも食べれるケーキです。パウンド型じゃなくてもマフィンカップでも焼けると思います。
もっちりタイプです
このレシピの生い立ち
小麦、卵アレルギーの子どものおやつ用に考えました。
普段お米のみなので食べてくれませんでした（；ω；）
大人でも美味しく食べれます。