☆簡単＆おいし～いケーキアイスクリーム☆
ふぃーび @cook_40044071
材料はシンプル、作り方もシンプル、でも味は最高！！色々な味で楽しみましょ～☆
このレシピの生い立ち
偶然にこのレシピを発見！少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
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クッキーを砕く。完全に粉々にしなくてもOKです。今回はショートブレッドに近いものを使いました。
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できればふた付きの平らな容器に１と生クリームを入れスプーンやヘラなどでよく混ぜる。
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２にジャムを加えもってりするまでよく混ぜる。
※ジャムの量はクッキーの甘さを見て加減しながら加えてください。 - 4
※ジャムが完全にとけ混ざらなくてもOKです。逆に粒々に残って彩りが可愛いと思います♪
- 5
冷凍庫で２時間冷やしたら、かき混ぜて出来上がり。好みによってはその後もう少し冷凍庫に入れても良いと思います。
- 6
今回は某有名アイスクリーム店のストロベリーチーズケーキに近い味になりました！！（ラズベリージャム使用ですが・・・）
コツ・ポイント
次の日以降に食べても味は美味しいのですが、なめらかさが少し無くなるのでその日のうちに食べきれる分を作るのをお勧めします。味はその他ブルーベリー、みかん・オレンジ、いちご、レモンなど色々試せると思います。
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aki3719 -
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