ブリの竜田揚げ

ゆうごっぴ
ゆうごっぴ @cook_40063733

ビールが飲みたくなる(笑)
このレシピの生い立ち
竜田揚げにすると子供もパクリ!

ブリの竜田揚げ

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材料

  1. ブリ 3切れ
  2. おろし生姜 大さじ1
  3. おろしニンニク 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜・ニンニクを摩り下ろし、調味料と混ぜる。ブリを食べやすい大きさに切り調味料に30分漬けておく。

  2. 2

    片栗粉をつけ、170度の油で揚げる。

コツ・ポイント

揚げる直前に片栗粉を付けてくださいね。

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