シンプル☆みょうがのしょう油和え
リーカ @cook_40087209
ほとんど毎日、食卓に並んでいます。
そのまま食べたり、冷奴の上にのせたりと
おいしい1品です。
このレシピの生い立ち
みょうがの大好きな主人がほとんど毎日、食べてるかも？
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは、きれいに洗い半分に切り、軸を落とし、縦の千切りにする。
- 2
我が家では、水にさらしています。しなくてもいいですよ。
さらした場合、よく水気を切ってください。 - 3
器にみょうがを入れ、しょう油を入れる。七味とうがらしをひふりかけて。出来上がり♡
コツ・ポイント
コツなんて何にもないですが、我が家ではみょうがを水にさらしてます。
その場合は、水をよく切ってください。水にさらさなくてもOKです。みょうがは、さらさないほうが本当なのかも（笑）
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