作り方
- 1
ブロッコリーは個房分けにし硬めに下ゆでする。にんにくはスライスしておく。
- 2
牡蠣は水で軽く洗いボールに片栗粉と牡蠣を入れ牡蠣をつぶさないようにもみ洗いし水洗いし水気をきっておく。
- 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ香りが立ってきたら牡蠣を入れる。
- 4
油が回ったらブロッコリー、白ワインをいれる。塩胡椒、醤油で味を調えて出来上がり♪
- 5
残ったたれにご飯を入れて絡めレンチンして食べたら美味しかったよ（*^_^*）
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