ツナとそら豆のバゲットサンド

hakobetet
hakobetet @cook_40084787

そら豆の風味を味わえます。
このレシピの生い立ち
好みのバゲットサンドを研究中

ツナとそら豆のバゲットサンド

そら豆の風味を味わえます。
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材料

1人分
  1. フランスパン 8cm
  2. ツナ缶 小1/2缶
  3. そら豆(茹でたもの) 4粒
  4. シュレッドチーズ 大1
  5. ◯マヨネーズ 大さじ1/2
  6. ◯塩・コショウ 適宜
  7. (お好みで粒マスタード) (小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    フィリング作り。
    茹でそら豆は粗く刻み、ツナは油を切り、◯で和える。バゲットは、切り込みを入れ、内側にバターを薄く塗る。

  2. 2

    はさむ。
    切り込みを広げたバゲットの、下側になるパンに、チーズ→具→チーズの順に乗せ、パン上側でパタンとはさむ。

  3. 3

    焼く。
    トースターで、軽く焼き色がつくまで焼く。完成!

コツ・ポイント

具が挟みにくい時は、バゲット切れ込み部にチーズを乗せて先に軽く焼き、接着剤代わりにすると崩れにくいです。

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