玉ねぎは薄切り。白菜は適当な大きさに手でちぎる。
フライパンに胡麻油とガーリックを入れて熱し、玉ねぎを炒める。

玉ねぎにある程度火が通ったら、豚肉と白菜を加えて、塩・胡椒を振り入れて肉に火が通るまでよく炒める。

最後にめんつゆを加えてひと混ぜしたら、温かいご飯の上にのせて完成。