定番の味♡生姜焼きどんぶり

よしもりさんち
よしもりさんち @cook_40120649

甘辛たれが予熱でしなっとしたきゃべつとご飯にもついておいしい♡ささっと生姜焼きでどんぶりにしちゃいました
このレシピの生い立ち
キャベツに生姜焼きをのせて食べるとたくさんのキャベツがたべれるんです。だからご飯にものっけちゃいました

定番の味♡生姜焼きどんぶり

甘辛たれが予熱でしなっとしたきゃべつとご飯にもついておいしい♡ささっと生姜焼きでどんぶりにしちゃいました
このレシピの生い立ち
キャベツに生姜焼きをのせて食べるとたくさんのキャベツがたべれるんです。だからご飯にものっけちゃいました

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材料

3人分
  1. 豚ロース薄切り バラ、コマでもなんでもOK 250g
  2. キャベツの千切り  お好みで
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. はちみつ 小さじ1
  6. 上白糖 小さじ1
  7. すりおろしショウガ 2かけ分くらい
  8. カイワレ お好みで彩り用

作り方

  1. 1

    調味料を全部入れて合わせておきます。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉をささっと焼きます。特にロースだと焼き過ぎると固くなるので注意!

  3. 3

    ある程度火が通ったらたれを絡めて完成!
    ロース肉は火のかけ過ぎ注意。

  4. 4

    どんぶりにご飯をもります。

  5. 5

    その上に千切りのキャベツをのせます。

  6. 6

    肉を上からのせて、フライパンの残ったたれを入れれば完成~

コツ・ポイント

ロース肉は炒めすぎると肉が固くなるので注意!

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