誰でも簡単！ザクザクざらめクッキー♪
しゅなめ☆ @cook_40150633
卵もバターも不使用☆砂糖も少なめなのに、おいしくてやみつきに♪思い立ったらスグ作れるお手軽さ♪
このレシピの生い立ち
あまり材料を使わず、ヘルシーなクッキーをたくさん食べたかったので(^^)
誰でも簡単！ザクザクざらめクッキー♪
卵もバターも不使用☆砂糖も少なめなのに、おいしくてやみつきに♪思い立ったらスグ作れるお手軽さ♪
このレシピの生い立ち
あまり材料を使わず、ヘルシーなクッキーをたくさん食べたかったので(^^)
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラでひと混ぜする。
ふるう必要ありません♪
- 2
オイルを様子をみながら少しずつ加え、ゴムベラで混ぜていく。最初は切るようにサクサクと♪
- 3
ひとかたまりにまとまってきたら、ざらめを加え、またひと混ぜ。
- 4
四角い棒状に伸ばし、切って天板に並べる。
＊型抜きもしやすいと思うので、お好きな形でもOKです♪
-
- 5
170度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
完成～♪
-
- 6
※砂糖は20〜40gの間でお好みで増減可能です♪20gだと最初は物足りなさを感じますが、ざらめのおかげで噛むほどおいしく
- 7
※オリーブオイルは、もちろんサラダ油でも可能です。表記の量はあまり気にせず、生地がひとまとまりになればOKです～！
コツ・ポイント
細かく量をはからなくてもできちゃいます♪
神経質にならず、思い立ったらサクサク作っちゃいましょう♪
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話題入り大感謝♪バターのかわりにココナッツオイルでも☆砂糖を極力控えた卵なしクッキーです。バナナなるべく入れてください☺
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18361279
