簡単！！素朴なひじき煮
きゃんさま @cansama
ずっと前から作っている変わらないレシピ！！
今夜の副菜やお弁当にいかがですか★
このレシピの生い立ち
豆が大好きなので、冷蔵庫にある枝豆を入れて作ってみました。
もちろん大豆だけでも☆
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水で１５分～２０分置き、水を切っておく。
冷凍枝豆も解凍させ剥いておく。
- 2
油揚げにお湯をかけ、油抜きします。
- 3
人参と油揚げを千切りにします。
- 4
鍋にサラダ油を敷き、◎を入れ、中火で５分程炒めます。
-
- 5
★を入れ、小～中火で水気が無くなるまで煮ます。
- 6
ゴマ油をまわし入れ、出来上がり♪
コツ・ポイント
冷めるとまた味が染みて美味しいです。
小分けにしてお弁当にもぜひ♪
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