計量アバウト！簡単で旨いバナナケーキ
きっしゃねす @cook_40061057
ズボラな自分がケーキをリピしてる…！これは広めなくては！
2013.09.03追記！
気付いたらMYフォルダ50名突破！
このレシピの生い立ち
最初はヨーグルトケーキとか焼いてて、バナナがあったから分量変えて作ってみました。
グラムで作ってたけどスケール出すのがめんどくさくて計量カップと計量スプーンに換算して「大体」で作ってみたら普通に出来たので掲載ｗｗｗｗ
計量アバウト！簡単で旨いバナナケーキ
ズボラな自分がケーキをリピしてる…！これは広めなくては！
2013.09.03追記！
気付いたらMYフォルダ50名突破！
このレシピの生い立ち
最初はヨーグルトケーキとか焼いてて、バナナがあったから分量変えて作ってみました。
グラムで作ってたけどスケール出すのがめんどくさくて計量カップと計量スプーンに換算して「大体」で作ってみたら普通に出来たので掲載ｗｗｗｗ
作り方
- 1
材料全部どーん！
-
- 2
あ、主役忘れてた！バナナぶっちぎってどーん！
-
- 3
混ぜる前にバナナを軽くグニグニ潰してから、粉っぽさ無くなるまでグワーっ！
その間にオーブンを180度に温めておく -
- 4
型に入れます。かなり重い生地。
-
- 5
180度で35分！
- 6
焼けたよ！
よく「竹串等で刺して何も付かないか…」て確認あるけどこれにはそいつぁ効かない！
バナナが高確率で付着する！ -
- 7
バニラアイス添えてみました。
うまし。 -
- 8
みんなアレやね。輪切りのバナナ貼り付けてるんやね。やってみましたよー！うめぇー！
-
- 9
生地をミキサーにかけて混ぜればサラサラな生地に！しっとりシッカリなケーキになりました
-
- 10
35分も待てねえぜ！生地をちょっとココットにわけてレンジ(500W)で３分チン！
もっちもちやぞこれもっちもちやぞ -
コツ・ポイント
混ぜる前にバナナを潰さないと、ハンドミキサーにバナナのかたまりが巻き込まれて吹き飛んでくることがたまにあるよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18361416
