簡単✿もちもち焼き☺!

chikoちゃん。
chikoちゃん。 @cook_40066222

チーズがアクセントになっていて、
もちもちしておいしいです☺
このレシピの生い立ち
あと一品おかずがほしい時にどうぞ☺!

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材料

4人分(8個つくれます)
  1. じゃがいも 2個
  2. にんじん 1/2本
  3. とろけるチーズ 好みの量で(多め)
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんを千切りにし、水けを切ります。

  2. 2

    そこに塩・コショウをまんべんなくかけて、小麦粉・チーズを混ぜます。

  3. 3

    フライパンを熱して、油(できればオリーブオイル)を多めに入れ、2を全部入れます。

  4. 4

    フライパンの上で8等分に区切って、裏に少し焦げ目がついて、くずれなければひっくり返してフライ返しでおしつけます。

  5. 5

    両面がこんがり焼けたらできあがり☺!

コツ・ポイント

うまく具がくっつかないときがあるので、チーズを多めにいれるとつなぎになってくれます。

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chikoちゃん。
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