・新定番！おいしい大葉のチーズポテトもち

☆エミーナ☆
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大葉がアクセントになって美味しいです♪お弁当にも最適です！
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材料

  1. ジャガイモ 1個
  2. 大葉 2枚
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 塩 少量
  5. 胡椒 少量
  6. 水 少量
  7. 片栗粉 少量
  8. 油 適量

作り方

  1. 1

    大葉を丸めて細かく刻む

  2. 2

    ジャガイモを600w6分加熱する
    ※加熱時間は適宜調整してください

  3. 3

    フォークですりつぶす

  4. 4

    塩、コショウで味付け

  5. 5

    大葉、チーズを入れる

  6. 6

    片栗粉をいれて混ぜる

  7. 7

    パサパサするので、まとまる程度に水を少しづつ様子を見ながら入れる

  8. 8

    まとまってきたら、丸くまとめて、平らになるよう軽く押しつぶす

  9. 9

    フライパンに油を敷いて、両面キツネ色に焼いて完成

コツ・ポイント

水を牛乳に替えても良いです。大葉とチーズの量はお好みで調整してください。
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☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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