小松菜のバター炒め♪
ポワロン @cook_40044520
少しクセのある小松菜。バターで炒めることで美味しく食べれるようになりました☆
このレシピの生い立ち
少しクセのある小松菜を、美味しく食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗って水気を切ったら、食べやすく切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンに、バター、サラダ油をいれて熱する。にんにくを炒めて香りがたったら、小松菜の茎を炒める。
- 3
小松菜の茎が鮮やかな緑色になったら葉をさっと炒めて、塩麹さんまたは、醤油を加えて炒めて完成☆
- 4
使用した調味料
塩麹さん：レシピID :17869815
醤油の場合：鮮度の一滴減塩
コツ・ポイント
有塩のバターの場合、調味料は控えめにして下さい。醤油をお使いの場合、砂糖をひとつまみ加えるとさらに食べやすくなります♪
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