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離乳食09ヶ月 大豆とひじき煮
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離乳食09ヶ月 大豆とひじき煮-レシピのメイン写真

離乳食09ヶ月 大豆とひじき煮

OHANAs
OHANAs @cook_40149327

鉄分たっぷり。
このレシピの生い立ち
少し手間はありますが、作り置きしておやきの具材にもできるようなものを作りたくて。

鉄分たっぷり。
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少し手間はありますが、作り置きしておやきの具材にもできるようなものを作りたくて。

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離乳食09ヶ月 大豆とひじき煮

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少し手間はありますが、作り置きしておやきの具材にもできるようなものを作りたくて。

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材料

冷氷器1個分
  • 大豆 1缶
  • ひじき 大さじ1
  • にんじん 1/2本
  • 昆布だし 300cc
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大豆は細かく刻んでおく。ひじきは水で戻してよく洗い細かく刻んでおく。にんじんはみじん切り。

  2. 2

    昆布だしに大豆+ひじき+にんじんを入れて煮詰める。醤油+砂糖+塩を足して薄味に仕上げる。

  3. 3

    みりんを足して味付けすれば大人用にも代用できます。

コツ・ポイント

鉄分をとってほしくて。

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OHANAs
OHANAs @cook_40149327
2013/04/27 12:58に公開

このレシピのキーワード

煮物 大豆 ひじき にんじん

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