まぐろの甘辛煮

トキワ
トキワ @cook_40054297

なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので、忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
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材料

作りやすい分量
  1. まぐろ(ぶつ切り) 300g
  2. 土生姜 1片(10g)
  3. なんでもごたれ 100ml

作り方

  1. 1

    まぐろはザルに並べて熱湯をかけ、さっと霜降りにします。土生姜は薄切りにします。

  2. 2

    鍋になんでもごたれと1の土生姜を入れて煮立たせ1のまぐろを加え焦げないよう煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めます。

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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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