とろーりチーズの肉まき
ピンクのぴよこ @cook_40060741
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このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを使って。。
イタリアンなだけじゃツマンナイ。
子供も大すきなお肉料理に挑戦～＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
薄切り肉に塩コショウしてしばらく置く
- 2
肉の上にチーズを乗せて両サイドを織り込みながら巻いていく。
- 3
小麦粉を全体にまぶす
- 4
油をひいたフライパンで両面焼き色がつくまで炒め、ニンニク醤油と中華スープのもとを入れて弱火にして中まで火を通す。
- 5
付け合せのシメジもソテーする。
- 6
お肉は一口大に切って盛り付ける。
中からチーズがトローッとこぼれてきますよ。。
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