長ねぎの黒焼き

Farmer’s KEIKO @cook_40042549
長ねぎを真っ黒に焼いたら中が甘々~!
黒こげの皮を1枚剥いて甘味噌で頂きます。
このレシピの生い立ち
鴨ねぎ鍋など長ねぎを焼いて使うのですが、黒く焼くとうま味が出るので真っ黒に焼いて皮を外すようにしました。
長ねぎの黒焼き
長ねぎを真っ黒に焼いたら中が甘々~!
黒こげの皮を1枚剥いて甘味噌で頂きます。
このレシピの生い立ち
鴨ねぎ鍋など長ねぎを焼いて使うのですが、黒く焼くとうま味が出るので真っ黒に焼いて皮を外すようにしました。
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