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大根とツナの簡単煮物
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大根とツナの簡単煮物-レシピのメイン写真

大根とツナの簡単煮物

Bellみん
Bellみん @cook_40158988

調味料が全て同じ量なので覚えやすいと思います。
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調味料が全て同じ量なので覚えやすいと思います。
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大根とツナの簡単煮物

Bellみん
Bellみん @cook_40158988

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材料

2人分
  • 大根 15cm
  • ツナ缶 1つ
  • めんつゆ 200cc
  • 水 200cc
  • しょうゆ 大さじ2
  • さとう 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根を約2cmほどの厚さに切ります。
    そして、皮をむいて面取りをします。
    2等分、もしくは4等分にします。

  2. 2

    鍋に調味料全て入れて大根とツナを入れます。(中火)

  3. 3

    沸騰してきたらアクを取ります。
    アク取りをしたらフタをしてそのまま大根に味が染みるまで待ちます。

  4. 4

    味がしみたら完成です。

コツ・ポイント

大根を切る時に味が染み込みやすくするために切込みを入れるといいかもしれません。
濃い場合には水の量を増やしてみてください。

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Bellみん
Bellみん @cook_40158988
2016/11/06 11:56に公開

このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 酒

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