絹さやえんどうの天ぷら

yukaば〜ば
yukaば〜ば @cook_40128013

最近よくいただくので天ぷらにして食べました
このレシピの生い立ち
朝採りの新鮮な絹さやをもらったので

絹さやえんどうの天ぷら

最近よくいただくので天ぷらにして食べました
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朝採りの新鮮な絹さやをもらったので

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材料

2〜3人分
  1. さやえんどう 30個くらい
  2. 小麦粉 小さじ1
  3. 天ぷら粉 1/2カップ
  4. 80cc
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    両端を折り筋をとる

  2. 2

    ナイロン袋に入れ小麦粉をまぶす

  3. 3

    天ぷら粉と水で衣を作り混ぜる。

  4. 4

    180℃で1〜2分揚げる。

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