手軽に簡単に豚キムチ♪
ミッチョル @cook_40045235
我が家では食すすむ～といつも食べきる豚キムチです♪ 今晩のおかずに♪ スタミナＵＰ！
このレシピの生い立ち
おばの家で食べて子供たちがおいしいかったと評判でそれから我が家ではよく登場する一品です。
ひとつのお皿に盛り付けて家族で箸をつっついて食べてますが、あっという間に食べてしまうので最近は量アップで作っています。。。 野菜も摂取できてうれしい。
手軽に簡単に豚キムチ♪
我が家では食すすむ～といつも食べきる豚キムチです♪ 今晩のおかずに♪ スタミナＵＰ！
このレシピの生い立ち
おばの家で食べて子供たちがおいしいかったと評判でそれから我が家ではよく登場する一品です。
ひとつのお皿に盛り付けて家族で箸をつっついて食べてますが、あっという間に食べてしまうので最近は量アップで作っています。。。 野菜も摂取できてうれしい。
作り方
- 1
豚肉を食べやすいサイズに切りフライパンで炒める。
- 2
豚肉が炒まったらもやしを入れる。
- 3
次にニラを3cmぐらいに切って一緒に炒める。
- 4
野菜がしんなりしてきたらキムチを入れて炒める。
- 5
醤油小さじ１を入れる。キムチをよく野菜と肉に絡らむように炒める。
- 6
うま味調味料を少々
味を整える。 - 7
器に移して出来上がりです。
-
コツ・ポイント
よく野菜と豚肉とキムチを絡めて炒める。
お肉は薄い肉が柔らかくておいしいです。
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