♡鶏むね肉で絶品！油淋鶏♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
油淋鶏を簡単に本格的な味に仕上げました♡
すっぱすぎないのでお子様に是非おすすめ♡
このレシピの生い立ち
油淋鶏って難しいイメージがありましたが、案外と簡単に出来ちゃいます♡ご自宅にある調味料で簡単に出来ますので是非作ってみて下さいね♡
♡鶏むね肉で絶品！油淋鶏♡
油淋鶏を簡単に本格的な味に仕上げました♡
すっぱすぎないのでお子様に是非おすすめ♡
このレシピの生い立ち
油淋鶏って難しいイメージがありましたが、案外と簡単に出来ちゃいます♡ご自宅にある調味料で簡単に出来ますので是非作ってみて下さいね♡
作り方
- 1
【油淋鶏のタレ作り】長ネギをみじん切りにして◎を混ぜ合わせておく。
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- 2
鶏胸肉の皮を剥いで食べやすい大きさに切っておく。※カロリー気にしない方はそのままでOKです。
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- 3
【下味】○を加えて10分程つけて置く。
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- 4
片栗粉をまぶす。
-
- 5
油で揚げる。胸肉は火が通りやすいので表面がこんがりキツネ色になったらOKです♪
-
- 6
キッチンペーパーで油をきる。
-
- 7
お皿に盛りつけて。。♡
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- 8
タレをかけたら出来上がりです♡出来立てはかなり絶品ですよ♡
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コツ・ポイント
今回は鶏胸を使用しましたが、鶏ももでも美味しいです＾＾
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