冷やしうどん!!さっぱり!!隠し味!!
あゆみチャン @cook_40094036
あっつい日～一人ランチにも！楽チン夕飯にも!!飲んだ後にも
このレシピの生い立ち
冷やしうどん気分の味も気分！塩昆布も気分!!梅だったりかつお節だったり！皆様の好みです～!!
冷やしうどん!!さっぱり!!隠し味!!
あっつい日～一人ランチにも！楽チン夕飯にも!!飲んだ後にも
このレシピの生い立ち
冷やしうどん気分の味も気分！塩昆布も気分!!梅だったりかつお節だったり！皆様の好みです～!!
作り方
- 1
まずは卵２個を割ってつかるくらいの水をいれて余裕のある器をみつけてください！
- 2
では水をいれて卵を割りいれて水を少しいれて…
わかりにくいですが…
なんとなく１分程レンヂうち600wで卵２個は３分位？ - 3
卵は水の量にもよるのできをつけながらうどんをゆでる！
- 4
卵が半熟になったらお湯をすてる！あついから気をつけながら
- 5
少しお湯を残し●のだしをいれちゃいます！
うどんは氷水！だしは卵をつぶさないようにまぜます - 6
さあーもう完成！うどんをもってさました、だしを！だしに氷をいれてもありですね
コツ・ポイント
いつも味見ながら気分でかえます！
が中華のだしをいれるとなんとなくカップうどんのあの味に近くなる！
冷やしうどんにあうんです！もちろん生姜に野菜も味つけもお好み＆気分!!で皆様ぜひ
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クックYPIS8V☆ -
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