作り方
- 1
米はといでザルにあげ、30分程おいておく。
- 2
焼豚は1cm角に切る。
- 3
しいたけは石づきを取り、スライスしておく。
- 4
甘栗は皮をむく。
- 5
炊飯器に(1)～(3)・醤油、目盛りまでの水を入れ炊く。
- 6
炊き上がったら、(4)を加え混ぜる。
- 7
器に(6)を盛り付け、ちぎった海苔・万能ねぎをちらす。
コツ・ポイント
米にもち米を加え、 おこわ風にしてもおいしいです。
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