＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に
かぷりっちょ♪ @cook_40145939
衣の分量は、他にも野菜があったのでかなり多いです。
色々な野菜でカラッと天ぷらをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
硬めの衣の天ぷらが食べたかったので作りました☆
＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に
衣の分量は、他にも野菜があったのでかなり多いです。
色々な野菜でカラッと天ぷらをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
硬めの衣の天ぷらが食べたかったので作りました☆
作り方
- 1
ズッキーニは輪切りにします☆
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- 2
○の材料を混ぜますが、混ぜ過ぎないよう注意して下さい！！
氷の水分で丁度良くなるので、もったりしすぎていても気にしない！ -
- 3
水分が多い野菜なので、小麦粉を振っておきます♪
衣がつきやすくなります♡ -
- 4
後は180℃位の温度でカラッと揚げて完成です☆
お塩で食べるのがオススメ♡ -
- 5
2019.07.24 話題のレシピ入りありがとうございます♪
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コツ・ポイント
衣を冷やすと良いと聞いたことがあるのですが、冷やすのも面倒なので氷を入れてみました！
マヨネーズを少し入れることでカラッと仕上がります♡
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衣がサクサクで美味しい天ぷらです(*^^*)♪パセリなどの野菜もサクサクに仕上がります♪麺類と食べると美味しい～♡
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