天ぷらの衣の覚書このレシピの生い立ち竹輪の賞味期限が近かったので
竹輪を4分割する縦半分の後横半分。
☆をボウルに入れて軽く混ぜる。
衣に絡めて170℃の油で片面10秒から20秒あげる。(衣の付き具合が少ない場合短め多い場合、長め)
油から揚げて油を着る。
お陰様でTOP10入りしました。ありがとうございます！
竹輪に火を通す必要が無いので長くても両面で30秒くらいで大丈夫です！
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