炊飯器でいなり寿司？！「(≧ロ≦)
kandmandy @cook_40155369
油揚げの味付けやすし飯づくりの手間はありません。
ただ、お米をつめてスイッチ・オン！！！
このレシピの生い立ち
炊飯器でちらし寿司ができるなら・・・といなり寿司をつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで、ざるなどでよく水を切る。（古米などは少し水に浸したほうがいいかもしれません。）
- 2
油揚げを半分に切って、中を開いて油抜きをする。
- 3
にんじん・しいたけをみじん切りにする。
- 4
研いでおいたお米と３をまぜて２の油揚げの中に８分目くらいまでつめる。具がでてこないように楊枝などで留める。
- 5
炊飯器の内釜に閉じ口を上にして並べる。
- 6
残りの調味料をすべて混ぜ、炊飯器の中に入れる。
- 7
スイッチ・オン！
炊けたら少し蒸らして楊枝を除いてできあがり。
コツ・ポイント
具はいろいろ変えてもいいと思います。
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