簡単❤手作りがんも❤
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
豆腐の水切りもなし、卵も山芋も使わずに出来る手抜きバージョン♪アツアツを辛子醤油で食べてみて～☆
このレシピの生い立ち
豆腐1丁で食べ応えのある物を作りたくて♪
簡単❤手作りがんも❤
豆腐の水切りもなし、卵も山芋も使わずに出来る手抜きバージョン♪アツアツを辛子醤油で食べてみて～☆
このレシピの生い立ち
豆腐1丁で食べ応えのある物を作りたくて♪
作り方
- 1
ボウルに豆腐、ネギ、千切りの人参、油を切ったツナ、細かく砕いたわかめ、小麦粉を入れて豆腐を崩しながら混ぜる。
- 2
小さめの楕円に形作り、中温の油で表面がカリッとするまで揚げる。辛子醤油や生姜醤油で召し上がれ♪
コツ・ポイント
カットワカメが豆腐の水分を吸ってくれます♪乾燥したまま砕いて入れてね。
ゆるすぎて成型できない時には小麦粉を足すか、スプーンで油に落として揚げてもいいです✿
キクラゲを入れると歯ごたえGood♪
お家にある野菜でO.Kです。
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