小松菜と人参のナムル

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手早く簡単に作れるので短時間であと一品ほしいときに便利です♡他の野菜やキノコを使っても美味しいです！
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小松菜と人参のナムル

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材料

1人分
  1. 小松菜 1束
  2. エノキ 1/2袋
  3. 人参 1/4個
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★中華だし 小さじ1
  6. ★ごま油 小さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1/2
  8. ★ニンニク 少量
  9. ★ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    人参を短冊切りにして茹でる

  2. 2

    小松菜をザク切りし、エノキをほぐして人参と一緒に茹でる

  3. 3

    ★と水切りした人参、小松菜、エノキを和える

コツ・ポイント

※しばらく浸しておくと味が染みます
※水気をきちんと絞る
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