じゃがいもを一つづつラップでくるみ、レンジで加熱する。
（我が家は、「芋類ゆでる」ボタンです）
皮ごとゆでても可。

熱いうちに皮を剥き、1ｃｍくらいの輪切りにする。

ほうれん草は、気持ち硬めにゆで、かたく絞り、2ｃｍくらいに切っておく。

パイ皿（耐熱皿なら何でもOK）に、じゃがいも、ほうれん草を入れ、軽く塩・こしょうして、全体が均一になるように混ぜる。

チーズも入れ、同じように混ぜる。

●印と塩・こしょう（適宜）をボールに入れ、しっかりと混ぜ、⑤にかける。

予め、余熱をしていた200℃のオーブンで25～30分焼く。
温度や時間は、それぞれのオーブンによって若干異なります。